不管是在寫(xiě)字樓下還是社區(qū)里，便利超市總是隨處可見(jiàn)。雖說(shuō)便利超市銷(xiāo)售的商品種類遠(yuǎn)不及大賣(mài)場(chǎng)齊全，但是勝在方便，因此也很受消費(fèi)者的青睞。
任何形式的經(jīng)營(yíng)多多少少都藏有一些套路，便利超市也絕對(duì)不會(huì)例外。那么便利超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有哪些可以提升商品銷(xiāo)量的小套路呢?接下來(lái)深圳貨架廠小編就給大家講講吧。
套路一：雪糕柜擺在店門(mén)外
將雪糕柜放在店門(mén)外是大多數(shù)便利超市的常見(jiàn)做法，這樣做不僅能節(jié)省店內(nèi)的陳列空間，更是能對(duì)過(guò)往的顧客形成吸引力，促使顧客產(chǎn)生消費(fèi)行為。
試想一下，在炎熱的夏季當(dāng)人們經(jīng)過(guò)一家門(mén)外放了雪糕柜的便利超市，他們真的能對(duì)擺放整齊的雪糕視若無(wú)睹嗎?在炎熱氣溫下那些冰冰涼涼的雪糕真的能讓他們心如止水嗎?相信很多人還是會(huì)忍不住要買(mǎi)一支雪糕吧，這時(shí)候店內(nèi)雪糕的銷(xiāo)量不就上升了嗎?
套路二：進(jìn)店就是促銷(xiāo)區(qū)
便利超市也免不了做一些促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)吸引顧客光顧，并且一般都會(huì)將促銷(xiāo)品集中擺放在店門(mén)口。大家認(rèn)為這樣做是因?yàn)楸憷忻娣e太小，沒(méi)有多余空間設(shè)置促銷(xiāo)區(qū)。真的是這樣嗎?
促銷(xiāo)商品集中堆在店門(mén)口看似是因?yàn)榈昝嫘?，?shí)際卻也是滿滿的套路。當(dāng)顧客走進(jìn)店之后第一眼就會(huì)看到這個(gè)促銷(xiāo)區(qū)，配合上相應(yīng)的促銷(xiāo)牌，就能產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，如果優(yōu)惠力度再大一點(diǎn)的話想讓顧客不消費(fèi)都難。
套路三：商品滿減或滿贈(zèng)
顧客對(duì)打折活動(dòng)總是興趣滿滿，如果門(mén)口促銷(xiāo)還不能打動(dòng)消費(fèi)者們，那不如試試疊加商品滿減或滿贈(zèng)活動(dòng)，給顧客心理防線“重重一擊”。
這樣的活動(dòng)看似店家要讓利不少，實(shí)際卻也是提升商品銷(xiāo)量的一個(gè)小套路。有些顧客在付款時(shí)發(fā)現(xiàn)自己消費(fèi)的金額沒(méi)有達(dá)到滿減或滿贈(zèng)界限，就可能為了這個(gè)看似十分優(yōu)惠的活動(dòng)而湊單，這時(shí)對(duì)于店家來(lái)說(shuō)提升商品銷(xiāo)量的目的也就達(dá)到了。
套路四：收銀臺(tái)放小商品
便利超市收銀臺(tái)放小商品已經(jīng)是老套路了，可是卻也屢試不爽，對(duì)促進(jìn)顧客沖動(dòng)消費(fèi)和提升小商品的銷(xiāo)量都起到了至關(guān)重要的作用。
一般來(lái)說(shuō)便利超市收銀臺(tái)的位置會(huì)放一些巧克力、口香糖之類的低價(jià)小商品，很多顧客在買(mǎi)單的過(guò)程中喜歡隨手拿起一個(gè)就買(mǎi)單，畢竟價(jià)格也不貴。就這樣積少成多，便利超市這些高毛利小商品的銷(xiāo)量也就上去了。
套路五：吧臺(tái)旁邊擺冷柜
便利超市內(nèi)布局較為簡(jiǎn)單，實(shí)際每一個(gè)看似不經(jīng)意的擺放都是摻雜了一定營(yíng)銷(xiāo)概念的有意為之。就連吧臺(tái)旁邊放冷柜也是套路的一種，簡(jiǎn)直讓顧客防不勝防。
便利超市里賣(mài)熟食不是新鮮事，在供顧客用餐的休閑吧臺(tái)邊放冷柜也很常見(jiàn)，有人不解，這怎么就是套路了?相信很多人都有吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)飲品的習(xí)慣吧，這時(shí)如果休閑吧臺(tái)旁放了冷柜，就算你點(diǎn)餐的時(shí)候沒(méi)有買(mǎi)飲品，這個(gè)冷柜也會(huì)提醒你“該買(mǎi)一瓶了”。
生活處處是套路，便利超市經(jīng)營(yíng)更是需要利用一些小套路來(lái)帶動(dòng)商品的銷(xiāo)量，幫助便利超市提升營(yíng)業(yè)額。但是需要注意的是，套路不是欺詐，只是一些合理且合法的營(yíng)銷(xiāo)手段。以上就是深圳貨架廠小編給大家整理的一些便利超市經(jīng)營(yíng)中提升商品銷(xiāo)量的小套路，你學(xué)會(huì)了嗎?
如果你對(duì)便利超市經(jīng)營(yíng)、超市貨架選擇等方面還存有其他疑惑，歡迎登錄超市貨架廠家【時(shí)尚貨架】官網(wǎng)m.chou530.com咨詢、訂購(gòu)。
相關(guān)閱讀：
水果超市經(jīng)營(yíng)技巧大分享：這些都不知道就別想賺錢(qián)!
提升超市業(yè)績(jī)的八個(gè)黃金細(xì)節(jié) 做不到這些還想賺錢(qián)?
