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元宵節(jié)吃什么?甜還是咸?南北方可能又要吵起來了!

日期:2018-03-02   來源:http://m.chou530.com/indnews/710.html   作者:時尚小穎    點擊:

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  今天就是元宵節(jié),正月十五一過,也就意味著這個年已經(jīng)完全過完了。時尚貨架小編在此祝大家元宵節(jié)快樂!

鬧元宵

  我國南北方人民一直以來在吃的問題上都爭論不斷,首先就吃東西的口味來說,從豆腐花的甜咸之爭,到粽子的甜咸之爭,再到豆?jié){的甜咸之爭,現(xiàn)在就連元宵節(jié)吃的元宵都有了甜咸之爭。

  這些爭論的存在不怪別的,要怪就怪我國地大物博(驕傲臉)。換成日本這種相當(dāng)于我國一個省的國土面積,就是想爭論估計也爭論不起來吧。廢話不多說了,下面就深圳貨架廠小編帶著大家一起正面了解一下南北方在元宵節(jié)上的爭議吧。

  爭議一:元宵節(jié)到底吃元宵還是湯圓?

  看到這個爭議可能有人懵了。什么?元宵不是湯圓?湯圓不是元宵??

  根據(jù)小編對相關(guān)資料的整理,可以很肯定的告訴大家,元宵和湯圓不是同一樣?xùn)|西。

  首先從口感來看,元宵更有咬勁,有突出的糯米面香味,而湯圓則比較嫩滑軟糯,糯香味不明顯。

  其次從做法來看,元宵是要將餡料做好,沾上水,再投進盛滿糯米粉的笸籮內(nèi)“搖”出來的。而湯圓則是像包餃子一樣包出來的。

  最后從吃法來看,元宵既可以煮來吃,還可以炸、拔絲、蒸或烤。但是湯圓一般只能煮。并且煮元宵的湯是粘稠的,煮湯圓的湯則很清。

  那么元宵節(jié)到底是吃元宵還是湯圓呢?這個其實都是可以的,你喜歡吃哪個就吃哪個,反正不管是元宵還是湯圓都是圓圓的形狀,都蘊含了圓圓滿滿的美好寓意。

  爭議二:元宵(湯圓)到底吃甜的還是咸的?

  元宵和湯圓本來就是兩種不同的食物,所以在甜咸口味的選擇上本身就存在差異。一般來說元宵都是甜餡的,比如黑芝麻、花生醬、巧克力等;而湯圓則是咸的比較多,有些湯圓里還會直接包上肉。

  但是現(xiàn)在這兩種食物在口味上的區(qū)別其實已經(jīng)不太大了,元宵也有咸味的,湯圓也有甜味的,到底吃甜的還是咸的主要還是看你自己的愛好。

  小編作為一個南方人,還是接受不了咸味的元宵或者湯圓,也實在是無法想象豆腐花、豆?jié){這類東西換成咸的該如何下口。不過不管怎樣,我們要尊重不同的飲食習(xí)俗,只要大家吃得開心就好了!

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