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果蔬便利店商品擺放和管理技巧分享

日期:2017-02-23   來源:m.chou530.com   作者:時(shí)尚小編    點(diǎn)擊:

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  作為一個(gè)便民的社區(qū)超市,產(chǎn)品種類的是否齊全會(huì)直接影響著這家超市的銷售額,但蔬果類產(chǎn)品一般的社區(qū)超市都會(huì)謹(jǐn)慎開辟這塊市場(chǎng)。銷售新鮮蔬果需要一個(gè)超市額外的增加許多人力和財(cái)力投入,但是在現(xiàn)當(dāng)代人們生活越來越注重健康飲食平衡,蔬果的銷售對(duì)于便利店來說也是一個(gè)無法抗拒的商機(jī)。

便利店超市果蔬架

  如何把新鮮蔬果引進(jìn)社區(qū)超市?如何合理的管理新鮮蔬果的擺放陳列?這都是大家關(guān)心的問題,今天【時(shí)尚貨架】整理了幾點(diǎn)蔬果陳列的秘籍,趕緊圍觀過來學(xué)幾招把!

  一、擺放整潔有秩序,數(shù)量充足品種齊全

  顧客總是對(duì)生鮮產(chǎn)品及蔬果的視覺效果要求更為挑剔,而且水果銷售屬于購(gòu)買隨機(jī)性較強(qiáng)的品類,干凈整潔漂亮的陳列會(huì)讓顧客更喜歡產(chǎn)品,從而產(chǎn)生購(gòu)買興趣!所以要經(jīng)常的清潔擺放水果的蔬果架、展臺(tái)、藤筐,保持干凈衛(wèi)生是最基本的要求。

  有條件和銷售市場(chǎng)的社區(qū)超市要備齊更多種類的水果,甚至是同一產(chǎn)品不同品種、規(guī)格、產(chǎn)地的也要齊全,這樣擴(kuò)大了顧客的選擇范圍。同時(shí)充足的數(shù)量和總類,會(huì)讓顧客覺得產(chǎn)品更新鮮,自己可以挑選到更好的產(chǎn)品。

  二、重視外部因素,燈光、色彩和音樂

  當(dāng)保證了了蔬果產(chǎn)品自身的質(zhì)量后,接下來我們可以從外部配置著手,進(jìn)一步的刺激顧客購(gòu)買產(chǎn)品。外表的靚麗總是能格外的吸引人們的視線,這條真理法則同樣適用于超市賣場(chǎng)里,好看的商品總是會(huì)被多看兩眼,最終跟隨顧客回家。

  色彩方面,蔬果類產(chǎn)品自身本就有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。紅、黃、橙的暖色調(diào)給人一種溫暖熱情的感覺,所以要適當(dāng)?shù)陌堰@些顏色的蔬果跟綠色、紫色的產(chǎn)品交叉擺放,色彩對(duì)比醒目而且和諧。如果有能力的話,還可以根據(jù)顏色和產(chǎn)品形狀,擺放成有趣的造型,更招搖更醒目。除了產(chǎn)品的顏色還要注意一下燈光的顏色,溫馨的暖光色調(diào)會(huì)更襯托出產(chǎn)品的光亮的色澤和新鮮度。

  辛苦工作一天的上班族走進(jìn)超市購(gòu)物,同時(shí)也在享受著超市的購(gòu)物環(huán)境,輕柔舒緩的音樂更容易讓人放松下來慢慢逛超市選購(gòu)產(chǎn)品。聰明的老板,總是能想到辦法把顧客更久的留在店里,制造更多的銷售機(jī)會(huì)。

  以上就是【時(shí)尚貨架】整理的社區(qū)超市蔬果類產(chǎn)品陳列和管理的小技巧,時(shí)尚貨架專業(yè)生產(chǎn)精品超市、便利店果蔬架和蔬果藤筐,如果您想了解更多的貨架知識(shí)或者產(chǎn)品陳列技巧,歡迎登陸時(shí)尚貨架官網(wǎng):m.chou530.com

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