便利店選址通常在居民聚集區(qū)附近或者學(xué)校附近,因為這些地方人流量較大,有為便利店帶來可觀收益的可能性。但是在不同的區(qū)域開便利店其銷售的商品價格及種類也是有差異的,下面便利店貨架廠家【深圳時尚貨架】就就給大家講講校園便利店商品的選擇與商品定價的策略。
首先我們應(yīng)該從消費人群來分析,便利店如果是開在學(xué)校周邊,那么它所面對的消費群體至少百分之九十都是學(xué)生,剩下的百分之十就包括教職工及學(xué)生家長等,依照大環(huán)境來看我們應(yīng)該著重在學(xué)生這類消費群體上下功夫。
由于學(xué)生這個群體的特殊性,對商品的需求也有一定的局限性。所以校園便利店貨架商品結(jié)構(gòu)主要為熟食、小零食、文具、小玩具之類。但是需要注意的是,對于熟食應(yīng)盡量選擇自營商品,在保證食品安全衛(wèi)生的同時還能從低毛利中獲得高收益。
其次校園便利店不僅僅只能賣貨架上的商品,還能根據(jù)學(xué)生的不同需求來進(jìn)行針對性的服務(wù)配置,如提供最簡單的打印、復(fù)印,收發(fā)快遞,團(tuán)體旅游,放假包車等。
最后由于學(xué)生的經(jīng)濟(jì)來源是家長,所以在經(jīng)濟(jì)水平和消費能力上都有限,在這種情況下去銷售一些價格高昂且對學(xué)生來說實用性并不強(qiáng)的東西就完全沒有必要了。校園便利店貨架商品的定價應(yīng)該是在學(xué)生的承受范圍之內(nèi),最好能達(dá)到一個物美價廉的標(biāo)準(zhǔn),就能很好地引起學(xué)生群體的興趣,從而產(chǎn)生購買的行為。
其實作為校園便利店來說,要想讓自己立于不敗之地的關(guān)鍵點就在于怎么去服務(wù)于學(xué)生,如何去深入了解學(xué)生的需求點,再根據(jù)相應(yīng)的市場調(diào)研情況來制定符合自己門店經(jīng)營發(fā)展的方式。如果你能做到文章中所說到的這些點,相信一定會為你帶來意想不到的收獲。
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