想象未來(lái)當(dāng)你走進(jìn)一家便利店,可以購(gòu)物,也可以去二層健身,健完身直接洗衣,或是到樓下買(mǎi)個(gè)便當(dāng)、唱卡拉OK消遣——這個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景也許很快就要在日本全家實(shí)現(xiàn)了。
全家昨日宣布將正式進(jìn)軍健身產(chǎn)業(yè),并于明年2月14日在東京大田區(qū)開(kāi)張首個(gè)健身房FIT & GO。這家健身房將建在全家便利店二層,也是24小時(shí)營(yíng)業(yè),主要目標(biāo)客群為20代至40代的消費(fèi)者。內(nèi)部將包含跑步、重量、拉伸、洗浴、音樂(lè)休息區(qū),整個(gè)綜合設(shè)施類似健身房與便利店的集合體:人們?cè)诮∩矸拷∩砗?,可以隨時(shí)到樓下便利店購(gòu)買(mǎi)食品飲料補(bǔ)給。
在全家目前發(fā)布的開(kāi)店計(jì)劃中,F(xiàn)IT & GO將會(huì)是一家半自助健身房。健身房?jī)?nèi)只會(huì)配備少量教練,消費(fèi)者的健身指導(dǎo)將由未來(lái)發(fā)布的智能機(jī)App完成;在客流量較少的半夜和清晨將采取無(wú)人運(yùn)營(yíng)的模式,便利店店員可以兼任健身房管理員,最大程度地節(jié)約人力成本。預(yù)計(jì)未來(lái)5年間將在日本全國(guó)新開(kāi)店300家。
設(shè)想圖
便利店“跨界”開(kāi)健身房背后的邏輯其實(shí)并不難理解。一方面,便利店必須尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在寸土寸金的日本,幾乎每個(gè)街角都分布著不同品牌的連鎖便利店,特別是在商鋪密集的東京,新選址開(kāi)店的空間越來(lái)越小,而人力成本每年都在增加。如何最大程度地活用現(xiàn)有店面?改造并擴(kuò)建現(xiàn)有店鋪,在此基礎(chǔ)上新建健身房就是答案之一。他們共同的服務(wù)性質(zhì),決定了24小時(shí)健身房可以依靠24小時(shí)便利店現(xiàn)有的條件,最小化人力支出、并節(jié)約夜間成本。
另一方面,“健身房+便利店”的形式更容易幫便利店賣(mài)貨。人們?cè)诮∩矸坷镄枰慕】凳称?、食品飲料補(bǔ)給、毛巾、洗浴用品等等,全部可以在樓下便利店買(mǎi)到。在這樣的氛圍下,健康與美容相關(guān)的商品也更容易讓人們產(chǎn)生興趣。
事實(shí)上,如果要在現(xiàn)有便利店基礎(chǔ)上尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),答案并不只有健身房一個(gè)——連洗衣店也可以與便利店相結(jié)合。就在11月24日,全家表示他們將開(kāi)展24小時(shí)自動(dòng)洗衣房業(yè)務(wù),把一些便利店后的停車(chē)場(chǎng)改造成投幣洗衣房。2020年2月前將有500家門(mén)店增設(shè)洗衣房服務(wù)。
這項(xiàng)服務(wù)的主要目標(biāo)人群是大城市中增長(zhǎng)的獨(dú)居年輕人、雙職工家庭和外國(guó)游客。獨(dú)居年輕人住房狹窄、洗滌成本太高,而雙職工家庭平日沒(méi)時(shí)間洗衣,投幣洗衣房成了一樁越來(lái)越受關(guān)注的生意。更重要的是,在便利店的基礎(chǔ)上增設(shè)洗衣房,也是把人們拉入店內(nèi)消費(fèi)的好時(shí)機(jī)。在等待衣物洗凈烘干的時(shí)間中,消費(fèi)者很可能到隔壁便利店買(mǎi)本雜志、買(mǎi)點(diǎn)零食打發(fā)時(shí)間。
日本的投幣洗衣房
將便利店打造成服務(wù)項(xiàng)目更豐富的綜合設(shè)施,是全家乃至其他連鎖便利店近年的發(fā)展方向。在其2017年4月公開(kāi)的投資者情報(bào)中,全家表示他們的業(yè)務(wù)將朝著“新生活創(chuàng)造零售業(yè)”發(fā)展,盡可能覆蓋消費(fèi)者生活中的各種需求——不只是到便利店買(mǎi)盒創(chuàng)口貼或是買(mǎi)瓶水那么簡(jiǎn)單。
你也會(huì)發(fā)現(xiàn)日本的便利店正在變得越來(lái)越“全能”了。早前全家曾與日本卡拉OK連鎖DAM合作,建設(shè)24小時(shí)“便利店+卡拉OK”的一體化店面,人們?cè)诳ɡ璒K內(nèi)消費(fèi)的食品飲料也都可以從全家買(mǎi)到;在日本少數(shù)地區(qū),還有“書(shū)店一體型”的便利店試點(diǎn),即使是書(shū)店都關(guān)門(mén)的深夜,消費(fèi)者也能到店內(nèi)悠閑地選本書(shū)、買(mǎi)杯飲料度過(guò)。
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